PARIS CAPITALE DE L’ART DE VIVRE
C’est à PARIS que SO YANG® a rencontré ses premiers afficionados. Dès sa création, SO YANG® a été parrainé par la très célèbre ASSOCIATION DES BARMEN DE FRANCE et sa fée France BOUIS, également rédactrice en chef du magazine LE SHAKER
Claire COATES, créatrice de SO YANG® accompagnée de France BOUIS, ont présenté ce nouveau produit aux barmen de la capitale officiant dans les bars célèbres des Grands hôtels parisiens.
Le RITZ, le REGINA, le MURANO,….
A l’unanimité ils accueillirent SO YANG® avec enthousiasme, trouvant ce premier assemblage de thé vert et cognac, original, bon et harmonieux.
Chacun d’entre eux eurent une inspiration spontanée pour créer de nouveaux cocktails.